中英互译

vinification

英 /ˌvɪnɪfɪˈkeɪʃ(ə)n/美 /ˌvɪnəfəˈkeʃən/

基本释义

It's decided by a key stage during the vinification of red wine: maceration.
其实，葡萄酒的颜色是由酿造过程中的一个关键阶段——浸皮决定的。
Vinification: Classic vinification. Matured in vat with inert gas. Bottled in our cellars.
酿造：传统的酿造过程。在生产酒庄酿制并且罐装。
VINIFICATION PROCESS : Traditional without bunch of grapes for 4 weeks under controlled temperatures. Storage in tank and oak barrel before bottling.
发酵过程：传统的发酵方法，去除葡萄梗后在温度控制下发酵4个星期。装瓶之前存放在橡木桶中。

adj.

vintage古老的；最佳的；过时的

vinous葡萄酒的；嗜酒的；有葡萄酒性质的

vintage葡萄收获期；葡萄酒酿造期

vine藤；葡萄树；藤本植物；攀缘植物

vineyard葡萄园

vino酒；廉价葡萄酒

vintner葡萄酒商；酿造葡萄酒的人

vinery葡萄园，葡萄温室

viniculture葡萄酒酿造学；[园艺] 葡萄栽培法

vinifera酿酒用葡萄

vintager采葡萄的人

vi.

vintage采葡萄

vine长成藤蔓；爬藤